首家西旺she want西旺茶餐厅成立于2008年，坐落于离西湖一步之遥的湖滨路，经过七年的发展如今已拥有十几家连锁门店。天一广场的西旺已经让茶餐粉们疯狂的爱上了，这次西旺旗下大当家的“西旺茶餐厅”作为冰室的高级版，也是在杭州湖滨、银泰、印象城等shopping mall中的主打品牌落户宁波银泰环球城。
　　如果说，法国红酒、咖啡文化，意大利有匹萨传承，中国就不能没有茶餐厅。这些风靡全球的休闲美食场所、已经成了当下“食尚”达人心仪的风向潮标。原以为茶餐厅一定要热闹沸腾，夹杂着伙计大叫“牛河干炒”、“切鸡A餐”才够气氛，想不到午后约上朋友在此“Tea一Tea”，也别有一番悠闲情调。坐在港式茶餐厅里，店外人流如织，面前是热喇喇香喷喷的丝袜奶茶，边品茶边等密友过来会合一起逛街淘货，这种慵懒的生活调调与茶餐厅的氛围真是高度契合。
　　西旺茶餐厅融汇了中西文化的时尚元素，鲜明凸出海派元素的简洁、大气、高雅。从局部到细节，从出品到氛围无处不为顾客营造一个轻松愉快的就餐坏境。西旺始终贯彻出品质量是企业生存的命脉，坚持传统粤菜与新派粤菜融会贯通。以绿色环保健康为理念。西旺茶餐厅为确保粤菜的原汁原味专门从粤港请来技术精湛的大师掌勺，餐厅大部分原材料都从粤港、东南亚等地引进，确保每道出品都完美呈现给大家。 　一个快节奏的都市需要轻松惬意的茶餐厅，就像巴黎的街头不可缺少的咖啡馆。西旺的经营理念就是唤醒沉睡已久的味道，享受轻松切惬意的就餐氛围。